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食物繊維
腸の炎症を改善するためには
大腸にいる腸内細菌にエサを
与えることです。
それには小腸で吸収されない
ブドウ糖が必要で、それが
いわゆる食物繊維です。
玄米や雑穀が体に良いと言われる
1つにこれがあります。
急に血糖値が上がることもなく
糖尿病になりにくい体を作るだけでなく
腸内環境までよくしてくれます。
またオリゴ糖や葛に含まれる糖質
難消化性なので小腸を素通りし
大腸に届くのでこれらも
腸内環境をよくしてくれます。