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レジスタントスターチはご存知でしょうか?
これは、消化されていないデンプンのことです。
1990年代に比べて、現在の女性の便秘は
倍になっているそうです。
今では便秘外来ができているそうです。
糖質制限が原因だということが多く、
米を食べず、根菜も食べない、
でも肉はOK
その結果便秘になった人が多いのです。
レジスタントスターチは
サツマイモに多く、食べると
腸の働きを促進し油脂の吸収も制限
してくれるそうです。